Joseph PLESIAK

Milieu de terrain d'origine polonaise mais natif d'Allemagne, Joseph Plesiak grandit en France et obtient ainsi la double nationalité Franco-Polonaise. C'est à l'âge de 9 ans qu'il découvre le football et signe sa première licence au CA Mulhouse avec qui il remporte le championnat d'Alsace dans la catégorie minime. Après des débuts au FC Sochaux, il signe aux Girondins de Bordeaux en 1940 et remporte la coupe de France en 1941 (contre Fives 2-0). L'année suivante, il fait un intermède à Troyes avant de mettre le football entre parenthèses durant le second conflit mondial. En 1944, il rejoint le Stade Rennais pour une saison où il jouera 13 matchs de championnat du groupe Nord ainsi que 3 rencontres de coupe de France. En 1945, il retournera à Mulhouse puis signera à Strasbourg lors de l'exercice 1946/1947. Il terminera sa carrière professionnelle à Mulhouse en 1948/1949. Il deviendra ensuite entraineur-joueur à l'US Thann, un petit club amateur alsacien, de 1951 à 1953.